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快检验证大比武,确保“菜篮子”安全

时间:2021-10-30

为提升快速检测结果的准确性和有效性,充分发挥食品快检在市场中的监管作用,按照省局下发的《湖南省 2021 年食品快检结果实验室验证工作方案》的要求,近日,市市场监管局组织相关快检机构参加省局食用农产品快速检测结果验证考核。该考核是2021年国务院食安委对我省食品安全考核的重要内容之一,也纳入了2021年市州食品安全考核指标。



      本次考核选取了城区5家经营淡水鱼、猪肉的农贸市场和超市快检室(其中农贸市场3家,超市2家)参加,分别承担一个食品农产品中淡水鱼项目和一个猪肉项目的验证工作,验证项目为淡水鱼检测氯霉素项目,以及猪肉检测克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇项目。每个项目分别为20批次,共40批次,由省食检院抽样人员负责抽样并交付至各快检室。各检测人员收到样品后,即刻按照食品快检方法规范操作进行检测,检测结果汇总报送省局,再由省局将快检结果和实验室检测结果进行比对。代表株洲市局参加考核的第三方公司是广东中检达元检测技术有限公司和湖南云天检测技术有限公司,两家公司在考核中均精心组织,并客观、公正、独立的完成了所有考核项目工作。图片


      本次考核有助于提高我市承检机构的能力,进一步发挥快检工作的防火墙作用,保障我市老百姓的“菜篮子”安全。



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